BONIATOS CONFITADOS

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Descripción

• Endulzamos los boniatos al punto y después los cubrimos con una fina capa de azúcar.
  
  Las piezas las endulzamos enteras, por ello el peso varía en función del tamaño de cada pieza.
  
  INGREDIENTES: Boniato, azúcar y agua.
  
  VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100G.
  Pruebas/Ensayos             Resultados/Unidades
  Valor energético                       1.241 KJ/100g
  Valor energético                       292 Kcal/100g
  Grasas                                     0,1 g/100g
  Grasas saturadas                      0,0 g/100g
  Grasas monoinsaturadas            0,1 g/100g
  Grasas poliinsaturadas               0,0 g/100g
  Hidratos de carbono                  72,0 g/100g
  Azúcares                                  71,5 g/100g
  Proteínas                                 0,8 g/100g
  Sal                                          0,2 g/100g