TURRÓN DE MIEL CON ALMENDRA REPELADA
11,00 € – 22,00 €
Lo partimos en trozos pequeños, como tradicionalmente siempre se hizo con el martillo y la cuchilla.
Sin duda nuestro producto estrella, apariencia dura, pero se deshace en la boca.
Lo hacemos como lo hacían nuestros abuelos: a fuego lento, con almendras seleccionadas y miel 100% pura de la Alpujarra.
Cada pieza es única. Mezclamos artesanalmente más de 80 kg de caramelo con más de 40 kg de almendra, asegurándonos de que cada bloque de turrón tenga la textura perfecta.
Cuando está listo, lo cortamos a mano, con cuchilla y martillo, como se ha hecho siempre.
El resultado: un turrón entre tierno y crujiente, lleno de sabor y con el auténtico toque artesanal que solo los años de tradición pueden dar.
INGREDIENTES: Almendra, azúcar, miel y clara de huevo.
Puede contener trazas de harina y almidón de trigo.
Sin conservantes. Sin aditivos. Solo ingredientes naturales
DURACIÓN: Consumir preferentemente antes de 12 meses
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100g.
Pruebas/Ensayos Resultados/Unidades
Valor energético 2.117KJ/100g
Valor energético 505 Kcal/100g
Grasas 24,0 g/100g
Grasas saturadas 1,6 g/100g
Grasas monoinsaturadas 18,0 g/100g
Grasas poliinsaturadas 4,8 g/100g
Hidratos de carbono 70,2 g/100g
Azúcares 60,3 g/100g
Proteínas 1,2 g/100g
Sal 0,2 g/100g
| Formato |
1kg ,500gr |
|---|
MAECENAS IACULIS
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